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Recetas que curan: infusiones e ingredientes que no deben faltar en tu cocina 

En cada familia hay una mujer que cura con una taza caliente entre las manos. 
No hace falta que diga mucho. 
No necesita diagnóstico ni bata. 
Su medicina huele a vapor, sabe a raíz, y se sirve despacito, como quien entrega consuelo. 

🔸 En mi casa, era la abuela Lucía. 
Cuando alguien se quejaba del pecho, de la cabeza o del alma, ella solo decía: 

“Ven, siéntate. Toma esto. Te hará bien.” 
Y en sus manos aparecía una taza. Humeante. Viva. 

Esa taza no venía de un hospital, venía de su huerto, de su memoria, de sus rituales. 

Hoy queremos recuperar esa medicina sencilla y poderosa. 
Porque el cuerpo no siempre necesita más pastillas. 
A veces, solo necesita volver a lo que ya sabía. 

🌿 Ingredientes que curan y no deben faltar en tu cocina: 

🔸 Moringa
Hojas verdes como la esperanza. 
Se hierven con cariño y te limpian por dentro como si te peinaran el alma. 
Es buena para subir defensas, para la anemia, para el agotamiento. 
Un vaso al día y la sangre vuelve a cantar. 

🔸 Bissap (flor de hibisco)
Ácido. Intenso. Con carácter. 
Es la tía que te regaña con amor pero te abraza después. 
Ideal para refrescar el cuerpo, fortalecer el sistema inmune y limpiar los riñones. 
Tómalo caliente o frío, pero siempre con respeto. 

🔸 Ajo y cebolla
Pican, sí. Huelen fuerte, sí. 
Pero no hay virus que no les tema. 
Sofríelos, hiérvelos, machácalos con limón y miel… 
Son protectores del corazón y defensores de tu salud. 

🔸 Miel local
Oro líquido. 
Endulza sin dañar. Calma la garganta, la tos, las emociones. 
Cuando viene de nuestras colmenas, también trae la sabiduría de las abejas de nuestra tierra. 
Un remedio ancestral que nunca falla. 

🍵 Infusiones con alma: recetas sencillas y poderosas 

☕ Infusión reconfortante de moringa y jengibre 

  • 1 cucharada de hojas de moringa secas 
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco 
  • Agua hirviendo 

Déjalo reposar 7-10 minutos. Bebe en ayunas o antes de dormir. 
💚 Ideal para depurar el cuerpo y fortalecer desde adentro. 

🌺 Té de bissap con clavo y canela 

  • 1 taza de flores secas de hibisco 
  • 2 clavos de olor 
  • 1 rama de canela 
  • Agua caliente y una cucharadita de miel 

Refrescante, desintoxicante y alegre. 
💜 Puedes tomarlo caliente o preparar una versión fría para el calor. 

🧄 Sirope de ajo, limón y miel para defenderse del mundo 

  • 2 dientes de ajo machacados 
  • Zumo de 1 limón 
  • 1 cucharada de miel local 

Mézclalo bien y tómalo en cucharadas pequeñas por la mañana. 
Un escudo para todo el día. 

💬 Recuerda… 

Estas recetas no son moda. 
Son memoria
Son medicina del alma y del cuerpo. 
Son la herencia silenciosa de mujeres que cuidaban sin ruido. 

No hace falta esperar a enfermar. 
Haz de estas infusiones tu ritual diario. 
Porque cuidarte es un acto de amor
Y en Centro Oyala, te lo recordamos siempre: 

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