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Desayunos que te despiertan… y te protegen

🍠🍍 ¿Sabes qué tenían en común las mujeres más fuertes que conocí en mi infancia? Que todas, absolutamente todas, desayunaban como reinas. Y no por lujo, sino por sabiduría. Antes de que cantara el gallo, en muchas casas ya hervía el plátano verde, se machacaba la yuca y el aroma del contriti (lemon grass) llegaba hasta la calle. El desayuno era un acto sagrado, un ritual silencioso de fuerza y prevención. 

En Centro Oyala, recuperamos ese saber. El primer alimento del día no es solo comida. Es medicina. Es protección. Es energía. Y también es respeto por tu cuerpo. 

🌞 ¿Por qué el desayuno es tan importante para la salud de la mujer? 

Después de 7-10 horas de ayuno nocturno, el cuerpo necesita reactivarse. Pero no con lo primero que encuentres, sino con nutrientes reales. Lo que comes en esas primeras horas del día impacta directamente en tu: 

  • Sistema inmune: Ayuda a despertar tus defensas y te hace menos vulnerable a infecciones. 
  • ⚖️ Equilibrio hormonal: Mejora la sensibilidad a la insulina y estabiliza el ciclo menstrual. 
  • 🧠 Energía y enfoque mental: Evita bajones de azúcar que te dejan sin ánimo ni concentración. 
  • 🌿 Digestión: Un desayuno suave y nutritivo prepara a tu estómago para el resto del día.

🌸 El desayuno no es lujo. Es cuidado. Es cultura. Es decisión. 

Cada vez que te preparas un desayuno con ingredientes de tu tierra, estás fortaleciendo tu cuerpo, tu historia y tu presente. Estás diciendo: «Hoy empiezo bien, hoy me elijo.» 

Y eso, amiga, es revolución diaria en cucharadas pequeñas

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Aquí, el desayuno no solo alimenta… también protege. 

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